Diego Sívori
28 de Abril de 2021

ENSALADA AGRIDULCE CON PERAS Y ROQUEFORT

Ingredientes: 

Preparación:

  1. Lavar muy bien las verduras. Cortar el repollo y la rúcula del tamaño deseado. Reservar.
  2. Cortar las peras en cubos y dorar en una sartén con spray vegetal. Trozar las nueces y el queso. Enfriar las peras y reservar.
  3. Armar las ensaladas en bowls, integrando todos los ingredientes. Aliñar con sal, aceto y un toque de oliva.

 Valor Energético: 1189 - 4 porciones Porción: 297 kcal  Densidad energética: 135 kcal/g - 1.35kcal% Micronutrientes destacados: Vitaminas B1, B2, C, K, Folatos Calcio, Hierro, Fósforo, Potasio Fibra Omega

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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