Diego Sívori
03 de Marzo de 2021

BOWL DE QUINOA CAPRESSE

Ingredientes:

Preparación:

  1.  Lavar muy bien las verduras. Lavar la quinoa sobre un colador fino hasta que deje de eliminar espuma, se reitera aproximadamente 7 veces el lavado. Hervir durante 10 minutos. Reservar.
  2.  Picar la albahaca y cortar los tomates cherry en cuartos. En un bowl integrar junto con la quinoa cocida y los boconccinos / cubos de queso port salut.
  3. Condimentar, porcionar y servir en bowls en frío.

Información Nutricional:  Energía: 712 2 porciones - Densidad energética: 1,08 kcal/g 108 kcal%- Porción: 356 kcal - Micronutrientes destacados: Vitaminas A, B2, B6, C Calcio, Hierro, Zinc, Fósforo Fibra Omega 9

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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