Diego Sívori
03 de Febrero de 2021

PECHIGUITAS RELLENAS CON ESPÁRRAGOS GRATINADOS

Ingredientes:

Preparación:


1. Lavar muy bien las verduras. Picar la albahaca y mezclar con el queso untable descremado. Con un cuchillo abrir un “bolsillo” en el centro de la pechuga, ahuecar y rellenar con la mezcla anterior. Presionar para cerrar bien los bordes, colocar en placa para horno con spray vegetal y cocinar en horno a temperatura media hasta que esté bien cocida.

2. Cortar los espárragos para remover el tallo, disponer uno al lado del otro en una placa para horno con el aceite de oliva y el queso rallado y cocinar hasta dorar, aproximadamente 20 minutos.

3. Cortar la pechuga en rodajas y servir caliente junto con los espárragos gratinados.

 

Información Nutricional: Porción: 374 kcal 159 kcal% - Densidad energética: 1,59  kcal/g - Energía: 747 1233 2 porciones- Micronutrientes destacados: Vitaminas B1, B3, E, B12 Calcio, Hierro, Zinc, Fósforo Fibra

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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