Diego Sívori
03 de de 2020

LASAÑA DE ZUCCHINIS

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Lavar muy bien las verduras. Precalentar el horno. Cortar los
    zucchinis a lo largo en láminas finas, rociar una placa para horno
    con spray vegetal, acomodar los zucchinis y cocinar 10-15
    minutos hasta que estén apenas dorados.
  2. Cocinar la carne picada en una sartén rociada con spray vegetal. Una vez cocida, agregar el puré de tomate y condimentar a gusto.
  3. En una fuente para horno colocar una capa de zucchinis como base, luego una de carne y repetir hasta que sea necesario. Por último, colocar el queso y finalizar cocción en horno hasta gratinar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 311 kcal. Micronutrientes: Vitaminas B2, B6, B12. Calcio, Potasio, Zinc, Hierro Fibra

VALOR ENERGÉTICO:  1245. 4 porciones

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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