Diego Sívori
12 de de 2020

TARTA INTEGRAL DE ATÚN A LA GALLEGA CON ENSALADA FRESCA

INGREDIENTES 

Masa:

PREPARACIÓN

  1. Lavar muy bien todas las verduras. Saltear la cebolla con un chorrito de aceite y mientras se cocina, armar la masa: en un bol, verter la harina integral y en el centro una cucharadita de aceite y agua tibia c/n hasta integrar. Estirar y reservar.

  2.  Abrir las latas de atún, escurrir y colar bajo el agua para remover excesos de sodio. Mezclar con la cebolla y el puré de tomate. Disponer la masa de tarta sobre tartera previamente rociada con spray vegetal. Colocar la mezcla por encima.

  3.  Llevar a horno medio por 30 minutos, hasta dorar.

Información Nutricional:123 kcal. Micronutrientes destacados: Vitamina A, B12, D Hierro, Fósforo, Potasio, Calcio, Zinc Fibra

Valor energético: 1456. 8 Porciones

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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