Diego Sívori
10 de Junio de 2020

CAZUELA DE POLLO Y GARBANZOS

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Saltear el pollo cortado en tiras en una cacerola con aceite de oliva hasta dorar. Retirar y reservar.
  2. Lavar muy bien todas las verduras, picar la cebolla, el morrón, los tomates  y el ajo y saltear en la misma cacerola. Incorporar elpimentòn y cocinar durante algunos minutos más. 
  3. Volver a colocar el pollo, agregar el caldo, los garbanzos y llevar cocinar durante 10 minutos aproximadamente. Incorporar las hojas de espinaca cortadas con la mano y continuar la cocción durante 15 minutos mas. Servir bien caliente.

Información Nutricional: Porción: 403 kcal.  Vitaminas A, B9,B12, C, D, E, K, folatos, carotenos, calcio, fósforo, potasio, magnesio.

Valor enegético: 1610. 4  porciones

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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