Diego Sívori
20 de Mayo de 2020

TARTA DE RICOTA, ESPINACA Y PUERRO

Prepara esta tarta especial de ricota, espinaca y puerro twitealo

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lavar muy bien todas las verduras.  Cortar los puerros en rodajas, picar las cebollas y el morrón y cortar la espinaca cocida. Saltear
    los puerros, el morrón y las cebollas en un sartén con spray vegetal hasta que estén dorados. Dejar enfriar.
  2.  En un bowl, mezclar el salteado anterior, las espinacas y la ricota. Condimentar con pimienta y nuez moscada a gusto. Incorporar el
    huevo batido y mezclar bien
  3. Forrar una tartera con spray vegetal con la tapa de tarta light. DIstribuir el relleno en forma pareja y llevar a horno medio durante
    aproximadamente 35 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar 10 minutos y servir.

Información Nutricional: Porción: 248 kcal. Vitaminas A, B9,B12, C, D, E, K, folatos, carotenos, calcio, fósforo, potasio, magnesio.

Valor enegético: 1982. 8 Porciones. 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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