Diego Sívori
18 de Marzo de 2020

ENSALADA DE TOMATES ASADOS, LENTEJAS Y RICOTA

Variedad de alimentos sanos para hacer una ensalada exquisita twitealo

         Ingredientes:

  1. Lavar muy bien todas las verduras. Cortar los tomates en gajos y colocarlos en una placa para horno con spray vegetal y
    condimentar con tomillo y el ajo picado. Llevar a horno medio durante 20-30 minutos. Dejar entibiar.
  2. Cortar la cebolla en pluma y pasar por agua hirviendo para quitarle la acidez. Cortar el pepino en rodajas.
  3. Armado: en un bowl colocar una base de pepino, luego la ricota, lentejas, cebolla y por encima los tomates asados. Condimentar
    con aceite de oliva, decorar con semillas de girasol y servir.

Información Nutricional:Vitaminas A, B1, B3, C, K Potasio, magnesio, fósforo, calcio.

Valor Energético: 837 kcal

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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