Diego Sívori
11 de Marzo de 2020

HAMBURGUESA VEGGIE CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS

Una opción sana y sabrosa para una de las comidas que mas disfrutamos twitealo

INGREDIENTES

          

Preparación:

1. Lavar muy bien todas las verduras, rallar la zanahoria y picar la cebolla.  Saltear en un sartén con spray vegetal y la cucharada de miel hasta que estén doradas y caramelizadas. Reservar.

2. Procesar las legumbres junto con el agua, y los condimentos hasta formar una pasta. Colocar en un bowl y mezclar con las verduras salteadas y la avena hasta formar una pasta. Llevar a la heladera 20 minutos.

3. Armar bolitas del tamaño deseado y aplastarlas sobre una placa con spray vegetal. Llevar a horno medio durante 20 minutos, dando vuelta a mitad de la cocción. Servir acompañada por una ensalada mix de hojas verdes.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 

Vitaminas A, B1, B3, B6, C, K,carotenos, potasio, magnesio, fósforo, zinc, Fibra, omega 9

 

 

 

 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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