Diego Sívori
28 de Febrero de 2020

Paltas rellenas

A lo cremoso y sabroso de la palta sumale un relleno especial y saludable. twitealo

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lavar muy bien todas las verduras. Dorar en una plancha vuelta y vuelta con spray vegetal. Cortar las paltas por la mitad y retirar el carozo. Con la ayuda de una cuchara retirar un poco de pulpa para hacer un hueco para el relleno.

  2. Picar el apio y la manzana, y mezclar con la pulpa de la palta. Incorporar el atún, la mayonesa y la paprika, y mezclar bien.

  3. Rellenar las paltas con la preparación anterior y servir sobre un colchón de hojas verdes condimentadas con salsa de soja light. 

Información nutricional: Vitamina C, B9, Fibra, Potasio, Magnesio, Omega 9. 

 

 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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