Diego Sívori
28 de Febrero de 2020

Tacos de cerdo light

Una versión de tacos light para cocinar de manera muy sencilla. twitealo

Ingredientes:


 300 gr de solomillo de cerdo
 2 cucharadas de aceto balsámico
 2 cebollas
 12 hojas de lechuga mantecosa
 200 gr de tomates cherry picado
 12 aceitunas picadas
 150 gr de queso en hebras light
 2 cucharadas de perejil picado
 2 cucharadas de albahaca picada
 1 cucharada de orégano
 1 cucharada de aceite de oliva


Preparación:
1. Lavar y cortar el solomillo en cubos. Saltear en una sartén con el aceite de oliva y condimentar
con perejil, albahaca y orégano.


2. Agregar las cebollas, rociar con el aceto balsámico, cocinar unos minutos más y reservar.


3. Lavar muy bien las hojas de lechuga y rellenar con la preparación cocida previamente. Decorar
con el queso, los tomates y las aceitunas.


Nutrientes destacados: Vitamina B12, C, D, Hierro, Zinc, Calcio, Fósforo, Fibra.

0 14
Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

Deja tu comentario