Diego Sívori
18 de Diciembre de 2019

ENSALADA MORADA CON COCO

Prepara una rica ensalada morada con coco en tres simples pasos twitealo

 

·       1 planta pequeña de lechuga morada

·       1/4 repollo morado

·       1 cebolla morada 

·        1 pechuga de pollo cocida

·        2 cdas de coco rallado

·        1 cda de aceite de oliva

·        2 cdas de aceto balsámico

          Preparación:

1. Lavar muy bien todas las verduras.  Cortar la cebolla en pluma fina, picar el repollo finamente y cortar las hojas de lechuga con la mano.

2. Cortar la pechuga de pollo en cubitos. En un bowl colocar un colchón de repollo picado, por encima la lechuga y distribuir los cubitos de pechuga.

3. Decorar con coco rallado y terminar condimentando con una mezcla de aceite de oliva y aceto balsámico.  

Información Nutricional

Energía: 770

2  porciones

Micronutrientes:

Porción: 385 kcal

100 kcal%

Densidad energética: 1 kcal/g

Vitaminas A, B1, B3, B12, C, folatos

Potasio, hierro, zinc, fósforo

Fibra, omega 9

 

 

0 14
Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

Deja tu comentario