COSTILLITAS DE CERDO AL HORNO

Prepara unas ricas costillitas de cerdo al horno twitealo

·       4 costillas de cerdo desgrasadas

·       2 cebollas

·         1 taza de jugo de naranja exprimido

·          Ralladura de una naranja

·          4 cdas de barbacoa

·          4 manzanas verdes

·          Para condimentar: pimentón, tomillo, ajo en polvo, pimienta y orégano.

·          Spray vegetal c/n

Preparación en 3 simples pasos:

1. Lavar, pelar y cortar las cebollas en cuartos.  Lavar muy bien las manzanas y cortar al medio quitando el corazón..

2. En una fuente para horno con spray vegetal colocar las costillitas de cerdo condimentadas con barbacoa, ralladura de naranja y las especias indicadas a gusto.  Alrededor colocar las cebollas y las manzanas.

3. Incorporar en la bandeja el jugo de naranja y llevar a horno medio durante aproximadamente media hora, dando vuelta las costillitas, cebollas y manzanas a mitad de la cocción.  Servir bien caliente.