Diego Sívori
24 de Julio de 2019

PASTEL DE POLLO

PREPARA UN RICO PASTEL DE POLLO EN TRES SIMPLES PASOS twitealo

 

·       2 pechugas de pollo
·       2 cebollas grandes

·        1 morrón

·         1 zanahoria grande

·          1 lata de choclo cremoso
·          3 huevos
·          100 gr queso blanco untable light

·          1 cda de semillas de sésamo
·          Pimienta y nuez moscada a gusto

·          Rocío vegetal c/n

         
Preparación:

1. Lavar muy bien todas las verduras, picar la cebolla y el morrón y rallar la zanahoria.


2. Cortar las pechugas en cubitos y saltear en un wok con rocío vegetal.  Incorporar la cebolla y el morrón y saltear unos minutos hasta que queden ligeramente dorados.  Dejar enfriar.

3. En un bowl batir los huevos, agregar la preparación anterior, la zanahoria rallada, el queso untable light y el choclo cremoso y mezclar hasta integrar.  Condimentar con pimienta y nuez moscada a gusto y colocar en una fuente para horno con rocío vegetal. Decorar con semillas de sésamo y cocinar en horno moderado durante 30-40 minutos o hasta que coagule el huevo.

Información Nutricional

Energía: 1455
4  porciones

Unidad:364 kcal
85 kcal%
Densidad energética: 0.85 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A, B1, B3, B12, C, D,folatos, carotenos, Fósforo, zinc, hierro, calcio

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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