Diego Sívori
12 de Junio de 2019

PALTA RELLENA

Prepara una rica palta rellena en tres simples pasos twitealo

Ingredientes:

2 paltas pequeñas

1/2 lata de atún al natural

1 tallo de apio

1 manzana

1 cdita de páprika o pimentón

2 cdas de mayonesa light

200 gr de mix de hojas verdes

2 cdas salsa de soja light

Spray vegetal c/n

 

Preparación en 3 simples pasos:

1.Lavar muy bien todas las verduras. Cortar las paltas por la mitad y retirar el carozo. Con la ayuda de una cuchara retirar un poco de su pulpa para hacer un hueco para el relleno. Dorar en una plancha vuelta y vuelta con spray vegetal.

2.Picar el apio y la manzana y mezclar con la pulpa de palta que retiramos.  Incorporar el atún, la mayonesa y la páprika y mezclar bien.

3. Rellenar las paltas con la preparación anterior y servir sobre un colchón de hojas verdes condimentado con salsa de soja light.

 

Información Nutricional

Energía total: 700kcal

Cantidad de porciones: 2

Calorías por porción: 350Kcal

Nutrientes destacados: Vitaminas A, B2, C, folatos,Zinc, potasio, magnesio,Fibra, omega 3

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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