Diego Sívori
03 de Abril de 2019

TARTA DE PUERROS CON MASA DE ARROZ

Prepara una exquisita tarta de puerros con masa de arroz en tres simples pasos. twitealo

1 taza de arroz yamaní o integral cocido
· 3 huevos
· 1 cdita de ajo en polvo
· 1 cda de perejil picado
· 4 puerros
· 2 cebollas
· 3 cdas de queso crema light
· Pimienta y nuez moscada a gusto
· Spray vegetal c/n


Preparación en tres simples pasos:

1. Lavar muy bien todas las verduras. Cortar el puerro en cubitos y las cebolla en pluma. Saltear en un sartén con rocío vegetal hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar y mezclar con dos huevos, el queso crema y condimentar con pimienta y nuez moscada a gusto.

2. En un bowl mezclar el arroz cocido con un huevo, ajo en polvo y el perejil picado. Colocar la mezcla en una tartera con rocío vegetal y distribuirla cubriendo en forma pareja el fondo.

3. Rellenar la tarta y llevar a horno moderado hasta que el relleno coagule y se dore ligeramente su superficie.

Información Nutricional

Energía: 1252
8 porciones 
Unidad:157 kcal
118 kcal%
Densidad energética: 1.18 kcal/g

 Micronutrientes: Vitaminas A, B1,B2 B3, B5, B6,B12,C,Potasio, magnesio, fósforo, zinc, hierro,Fibra

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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