Diego Sívori
06 de Marzo de 2019

ENSALADA DE POLLO Y ANANÁ ASADOS

Prepara una rica ensalada de pollo y ananá asados en tres simples pasos twitealo

Alimentos/Ingredientes

·       150 gr. de espinaca

·       1 pechuga de pollo

·         4 rodajas finas de ananá

·          200 gr de tomates cherry

·          1 palta pequeña

·          Jugo de limón c/n

·          2 cdas de aceite de oliva

·          Spray vegetal c/n

          

Preparación:

1. Rociar una plancha con spray vegetal y calentar.  Grillar las rodajas de ananá hasta que se doren y luego la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida.  Cortar la misma en tiras.

2. Lavar muy bien todas las verduras, limpiar la espinaca y cortarla con las manos.  Pelar y quitar el carozo de la palta y cortar en cubos.  Rociar con jugo de limón para que no se oxide.

3. Colocar en un bowl un colchón de espinacas, en un costado los tomates  cherry, los cubos de palta y las rodajas de ananá asadas. Condimentar con aceite de oliva y servir.

 

Información Nutricional

Energía: 816

2  porciones

Micronutrientes:

Unidad:408 kcal

97 kcal%

Densidad energética: 0.97 kcal/g

Vitaminas A, B1, B12, C, E, K,  folatos

Hierro, magnesio, potasio

Fibra, W9, W6

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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