Diego Sívori
23 de Mayo de 2018

MUSLITOS DE POLLO A LA CACEROLA

Prepara unos exquisitos muslitos de pollo a la cacerola en tres simples pasos twitealo

Ingredientes:

· 6 muslos de pollo sin piel
· 1 cebollas
· 1 puerro
· 1/2 morrón
· 2 tomates perita
· 100 cc de vino blanco
· 1 cda de pimentón dulce
· 1 cda de aceite de oliva
· 200 gr de chauchas cocidas
· 3 cdas de pepitas de calabaza

Preparación:

1. Limpiar los muslitos quitando toda la grasa y sellar en una cacerola con aceite de oliva hasta dorar. Retirar y reservar.

2.Picar la cebolla y el puerro y cortar el morrón en tiras finas. En la misma cacerola donde cocinamos el pollo, rehogar las verduras hasta dorar. Incorporar el tomate cortado en cubitos, los muslos de pollo y el vino y dejar evaporar el alcohol.

3. Condimentar con el pimentón y dejar cocinar durante 20 minutos a fuego bajo. Incorporar las chauchas cocidas y mantener la olla en el fuego durante 10 minutos más. Servir bien caliente decorado con pepitas de calabaza.


Información Nutricional

Energía: 1300
3 porciones 
Porción:433 kcal
92 kcal%
Densidad energética: 0.91 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas B1, B3, B12, C, folatos, Hierro, zinc, fósforo, Fibra, omega 9

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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