HAMBURGUESA RÁPIDA DE ATÚN

Prepara una exquisita hamburguesa rápida de atún en tres simples pasos twitealo

Ingredientes/Alimentos

· 1 lata de atún en agua
· 1 cebolla chica
· 2 huevos
· ½ taza de avena extrafina
· 1 cebollita de verdeo
· 1 cda de perejil picado
· 1 zanahoria
· 1 planta de rúcula
· Pimienta a gusto
· Spray vegetal
· 1 cda de aceite de oliva
· 1 cda de aceto balsámico

Preparación en tres simples pasos:

1. Picar las cebollas bien pequeñas y colocar en un bowl junto con el atún escurrido, la avena, el perejil, los condimentos y un huevo.
2. Mezclar bien hasta integrar, dividir la mezcla en dos porciones y dar forma de medallón.
3. Cocinar en una plancha o sartén con spray vegetal de ambos lados y servir acompañado por una ensalada de zanahoria rallada, huevo duro y rúcula.

Información Nutricional

Energía: 800
2 porciones 
Unidad:400 kcal
110 kcal%
Densidad energética: 1.10 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A, B12, C, D, carotenos, Hierro, fósforo, zinc, Fibra, W9