Diego Sívori
14 de Marzo de 2018

MERLUZA A LA CREMA DE CEBOLLAS

Prepara una exquisita merluza a la crema de cebollas en tres simples pasos twitealo

Ingredientes/Alimentos:

· 1 papa cocida
· 2 cebollas
· 4 filet de merluza sin espinas
· 2 cdas de sopa crema de cebolla light
· 3 cdas de perejil picado
· ½ taza de leche descremada
· 2 cdas de queso blanco light
· ½ repollo colorado
· 2 zanahorias
· Nuez moscada y pimienta a gusto
· 3 cdas de aceite de oliva
· Jugo de limón

Preparación en tres simples pasos:

1.Pisar la papa cocida y mezclar en un bowl junto con la leche, el queso crema, el polvo de la sopa crema de cebolla y el perejil picado.

2.Cortar las cebollas en aros finos y condimentar los filet con nuez moscada y pimienta a gusto.

3. Armado: en una fuente para horno colocar los filetes, bañarlos con la preparación de papa y leche y sobre estos, colocar los aros de cebolla. Llevar a horno hasta que el pescado esté bien cocido y los aros de cebolla dorados. Servir acompañado por una ensalada de repollo y zanahoria condimentada con aceite de oliva y jugo de limón.

 

Información Nutricional

Energía: 1570
4 porciones 
Porción:393 kcal
87 kcal%
Densidad energética: 0.87 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A, C, D, carotenos, Hierro, magnesio, fósforo, potasio, Fibra, w3, w9

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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