SANDWICH EXPRESS CON QUESO

Prepara un nutritivo sandwich express con queso en tres simples pasos. twitealo

• 4 unidades de pan árabe o pita light
• 1/2 palta
• 1 planta de rúcula
• 1 zanahoria grande rallada
• 250 gr de tomates cherry
• 4 fetas de queso port salut light
• 2 cdas de mayonesa light

Preparación en tres simples pasos:

1. Lavar muy bien la rúcula y retirar los cabitos. Pisar la palta y mezclar con dos cucharadas de mayonesa light.

2. Colocar los panes en el horno para que se sequen levemente (no tostar, ya que se quebrarán). Cortar un extremo quitando un lateral e introducir una cuchara sopera para separar las dos capas del pan.

3. Armado: abrir el pan con la ayuda de una cuchara y untar ambas tapas con la mayonesa de palta. Rellenar con la rúcula, una rodaja de queso port salut light, zanahoria rallada y tomates cherry cortados al medio. Envolver en papel film y llevar a la heladera. Consumir frío.

Información Nutricional

Energía: 1214
4 unidades 
Unidad:304 kcal
125 kcal%
Densidad energética: 1.25 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A, B2, B3, B12, C, D, folatos, Zinc, potasio, magnesio, fósforo, calcio, Fibra, W9