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Notas

Diego Sívori

CAZUELITA DE CERDO A LA CERVEZA

  ·       ½ kg de lomo de cerdo ·       2 cebollas moradas  ·        2 cebollas de verdeo ·         4 manzanas verdes ·          1 lata de cerveza negra ·          ...

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Diego Sívori

TARTA DE APIO, CEBOLLA, TOMATE Y QUESO

·       1 tapa de tarta light ·       3 cebollas  ·       4 tallos de apio ·         300 gr de tomates cherry ·          1 morrón ·          100 gr de queso port salut ...

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Diego Sívori

COSTILLITAS DE CERDO AL HORNO

·       4 costillas de cerdo desgrasadas ·       2 cebollas ·         1 taza de jugo de naranja exprimido ·          Ralladura de una naranja ·          4 ...

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Diego Sívori

RISOTTO DE QUESO y ZAPALLO

·       1 taza de arroz yamaní ·       2 cebollas ·         500 gr de zapallo ·          ½ vaso de vino blanco ·          100 gr de queso en hebras light · ...

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Diego Sívori

TARTA DE VEGETALES Y RICOTA

·       1 tapa de tarta light ·       3 zucchinis ·       2 zanahorias ·         2 tomates ·          3 huevos ·          200 gr de ricota magra · ...

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Diego Sívori

CAZUELA VEGETARIANA

·       1 taza de repollitos de Bruselas hervidos (se puede reemplazar por zapallitos) ·       1 taza de calabaza cortada en cubos  ·         1 cebolla ·          2 ...

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