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Notas

Diego Sívori

ALBÓNDIGAS DE REMOLACHA Y LENTEJAS CON ENSALADA FRESCA

Ingredientes:  Albóndigas: 1 cebolla 1 taza de lentejas cocidas (200 gramos) 2 remolachas ½ taza de harina integral (100 gramos) 1 diente de ajo ¼ taza de arroz integral (50 gramos) Condimentos: ...

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Diego Sívori

PASTA SALAD CON PESTO DE PEREJIL Y TOMATES CHERRY

Ingredientes:  1 atado de rúcula 100 gramos de fideos tirabuzón 100 gramos de tomates cherry ½ atado de perejil 1 rabanito (100 gramos) 2 cucharadas soperas de nueces 2 cucharadas de aceite de ...

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Diego Sívori

ENSALADA CAESAR REVERSIONADA

Ingredientes:  1 atado de lechuga romana 2 latas de atún al natural (400 gramos) 2 rodajas de pan lactal integral Jugo de 1 limón 2 cucharadas de queso parmesano rallado (30 gramos) 2 cucharadas ...

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Diego Sívori

SALTEADITO DE TOFU MARINADO CON VEGETALES

Ingredientes: 200 gramos de tofu ½ diente de ajo 1 zanahoria 1 morrón 1 berenjena Condimentos: sal, pimentón, orégano 2 cucharadas y ½ de aceite de oliva (50 cc) Preparación: Lavar ...

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Diego Sívori

HAMBURGUESAS DE CABALLA EN SARTÉN CON ENSALADA FRESCA

Ingredientes: Para las hamburguesas: 1 cebolla de verdeo 1 lata de caballa al natural 1 zanahoria 1 cebolla 1 huevo 4 cucharadas de avena fina Condimentos: sal, orégano, pimienta Spray vegetal ...

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Diego Sívori

TARTA CHERRY VERANIEGA

Ingredientes:  1 tapa de pascualina light 250 gramos de queso untable descremado 2 huevos ½ kilo de tomates cherry ½ atado de perejil ½ atado de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva (20 ...

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