ROLLITOS DE ZUCCHINI

Rollitos: 2 zucchinis grandes 100 gramos de ricota magra 1 cebolla de verdeo 100 gramos de jamón cocido natural 2 cucharadas de aceite de oliva (40 cc) Condimentos: sal, pimienta Spray vegetal ...

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ENSALADA AGRIDULCE CON PERAS Y ROQUEFORT

Ingredientes:  2 atados de rúcula ½ atado de repollo morado chico 3 peras 100 gramos de roquefort 4 cucharadas de nueces (60 gramos) 1 cucharadas de aceite de oliva (20 cc) Condimentos: sal, ...

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TARTA LIGHT DE BRÓCOLI Y CHERRIES

Ingredientes: 1 tapa de pascualina light 250 gramos de queso mozzarella 3 huevos 250 gramos de tomates cherry 1 brócoli 1 cucharada de aceite de oliva (20 cc) Condimentos: sal, pimienta, nuez ...

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CURRY DE GARBANZOS

Ingredientes: 1 cebolla grande ⠀ 1 diente de ajo ⠀ 200 gramos de garbanzos cocidos ⠀ 250 ml de leche descremada o bebida vegetal 50 gramos de arroz integral1 cucharada de semillas de sésamo ...

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FALAFEL DE ARVEJAS CON ENSALADA

Falafels: 200 gramos de arvejas verdes 1 atado de perejil 1 cebolla 10 cucharadas de harina de trigo integral (100 gramos) 2 cucharadas de aceite de oliva (40 cc) Condimentos: sal, pimienta, comino   Ensalada: 1 ...

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EMPANADAS NUTRITIVAS CON ENSALADA DE VERDES

Empanadas: 12 tapas de empanadas 1 taza de porotos aduki 2 cebollas de verdeo 1 puñado de aceitunas verdes 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva (20 cc) Condimentos: sal, orégano, ...

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