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Notas

Diego Sívori

TARTA MULTICOLOR

Ingredientes:  1 tapa para tarta light  2 zucchinis 50 gr de champiñones 1 lata de choclo en grano 2 dientes de ajo 2 zanahorias 3 tomates perita 50 gr de muzzarella light  Pimienta, ajo ...

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Diego Sívori

SALTEADITO DE BERENJENAS

Ingredientes:  2 berenjenas  1 morrón 1 cebolla morada 50gr de champiñones 1 diente de ajo 2 cdas de perejil picado 2 cdas de salsa de soja light Jengibre en polvo y cúrcuma a gusto 3 cdas ...

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Diego Sívori

ENSALADA DE TOMATES ASADOS, LENTEJAS Y RICOTA

         Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 50 gr de ricota magra 1/2 cebolla morada pequeña 3 tomates perita 1/2 pepino 1 diente de ajo 2 cdas de semillas de girasol 2 cdas de ...

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Diego Sívori

HAMBURGUESA VEGGIE CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS

INGREDIENTES 2 tazas de garbanzos, porotos o lentejas cocidas   2 cebollas zanahoria 1 cda de miel 1/4 taza de agua 1/4 taza de avena extrafina Pimentón dulce, cúrcuma y pimienta a gusto 100 ...

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Diego Sívori

TIMBAL DE ATÚN Y PALTA

INGREDIENTES ·       1 lata de atún en agua ·       ¾ taza de arroz yamaní cocido ·       2 cebollitas de verdeo  ·        1 palta ·        1 zanahoria ·        8 tomates ...

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Diego Sívori

Paltas rellenas

Ingredientes: 2 paltas pequeñas ½ lata de atún al natural 1 tallo de apio 1 manzana 1 cucharadita de paprika o pimentón 2 cucharadas de mayonesa light 200 gr de mix ...

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