#QueComproHoy Febrero: Semana 1

Para seguir un plan, siempre tenés que tener en tu cocina:

• Variedad de frutas y verduras frescas de estación (vegetales de hoja y
  tubérculos).
• Variedad de cortes magros de carne: pollo, pescado, vaca y cerdo.
• Tostadas de gluten y de arroz. Copos de maíz y granola sin azúcar.
• Pan: preferentemente de grano integral (árabe, francés, lactal).
• Mix de semillas (chía, lino, girasol, sésamo), frutos secos sin sal y frutas
  deshidratadas (dátiles, arándanos, pasas de uva).
• Variedades de té (verde, hierbas) y aguas saborizadas sin azúcar.
• Variedad de lácteos descremados: leche, queso port salut, mozzarella,
  untable, yogures, ricota magra.
• Postres light (gelatinas/flanes/saborizados).
• Algunos bocaditos dulces (promedio 100 calorías) y barritas de cereal light.
• Cereales (arroz, pastas, avena, harinas): preferentemente de tipo integral.
• Tapas de tarta y empanadas preferentemente integrales caseras o compradas light y/o semilladas y/o integrales.
• Variedad de legumbres (soja, lentejas, garbanzos, porotos, arvejas, habas).
• Huevos.
• Spray vegetal, aceite de oliva y/o girasol/maíz.
• Condimentos: vinagre, aceto balsámico, orégano, perejil, pimentón, ají molido, pimienta blanca, nuez moscada, ajo.

DESTACADOS DE LA PRÓXIMA SEMANA: duraznos, sandía, uvas, lechuga capuchina, choclos, tomates, rabanitos, espinaca, rúcula, cebollas moradas, atún al natural, pollo sin piel, bifes de cuadrada, dulce de batata light, semillas de girasol, copos de maíz sin azúcar, maní tostado sin sal, fideos integrales, tapas de tarta light.