Diego Sívori
15 de Julio de 2015

Lasaña de calabaza y zucchinis.

Prepara una rica lasaña de calabaza y zucchinis en cuatro simples pasos. twitealo

INGREDIENTES:

400 g. de zuchhini

500 g. de carne picada magra

2 cebollas

½ morrón amarillo

1 cebolla de verdeo

2 dientes de ajo

½ calabaza

150 g de queso blanco light

200 g. de tomates cherry

1 cdita de aceite de oliva

Pimienta y tomillo a gusto

PREPARACIÓN EN CUATRO SIMPLES PASOS:

1-Cocer la calabaza en láminas con el ajo y el tomillo. No cocer el zucchini, cortarlo bien fino para que se cocine en el horno.
2-Saltear la carne con las verduras y condimentar.
3-En una asadera apenas aceitada intercalar láminas de calabaza, con el relleno de la carne y las láminas de zucchini.
4-Cubrir con el queso blanco y los tomates cherry y gratinar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 1600
Porción: 320 kcal
65 kcal%

Micronutrientes:
Hierro, potasio
Vitaminas A, B1, B2, C
FIbra, agua

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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