Diego Sívori
06 de Julio de 2015

Cupcakes Coloridos Sin Tacc

Prepara unos deliciosos Cupcakes #SinTacc en seis simples pasos. twitealo

INGREDIENTES:

3 huevos
150 g. de azúcar
50 g. de manteca
1 cdita de esencia de vainilla
100 g. de almidón de maíz
75 g. de fécula de mandioca
75 g. de harina de arroz
1 cdita de polvo de hornear

PREPARACIÓN EN 6 SIMPLES PASOS:

1. Incorporar en un bol las harinas y mezclar, agregar el polvo para hornear.
2. Batir los huevos con el azúcar.
3. Incorporar la manteca derretida y la esencia de vainilla.
4. Integrar bien y luego añadir la mezcla de las harinas.
5. Volcar la mezcla en pirotines llenándolos hasta las ¾ partes.
6. Hornear a temperatura 170 ºC por espacio aproximado de 20 minutos

Nota: decorar con merengue, dulce de leche repostero, gomitas frutales, chispas de chocolate o lo que se desee. Todo debe ser libre de gluten.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía:
Porción: 280 kcal
350 kcal%
Densidad energética: 3.49 kcal/g

Micronutrientes:
Vitamina A, D, B2 y B12
Calcio, Fosforo, Zinc
Fibra

Adicional con dulce de leche (sin TAAC) por porción: 90 kcal
Adicional con chispas de chocolate (sin TAAC) por porción: 110 kcal
Adicional con merengue italiano por porción: 80 kcal

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Silvina Rumi

Silvina Rumi

Especialista en Cocina Sin Tacc. En TV ha participado en Utilísima, y actualmente en Cocineros Argentinos. #RecetasSinTACC

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