Diego Sívori
09 de Enero de 2019

BOWL DE RICOTA, REMOLACHA Y FRUTOS SECOS

Prepara un bowl de ricota, remolacha y frutos secos en tres simples pasos twitealo

Ingredientes:
· 150 gr de ricota descremada
· 3 remolachas cocidas
· 1 planta de espinacas
· 2 cdas de frutas secas a elección tostadas (almendras, avellanas, castañas)
· 2 cdas de aceite de oliva
· Jugo de limón c/n

Preparación:
1 Lavar muy bien todas las verduras, quitar los cabitos y cortar las hojas de espinaca con las manos

2. Cortar las remolachas en cubos y preparar el aderezo mezclando el aceite de oliva con el jugo de limón.

3. Colocar en un bowl un colchón de espinacas, sobre ellas las remolachas y la ricota. Condimentar, terminar con las frutas secas y servir.

Información Nutricional

Energía: 824
2 porciones 
Porción:412 kcal
108 kcal%
Densidad energética: 1.08 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A, B9, C, E,K, folatos,Calcio, Fósforo, potasio, Fibra, omega 9, omega 6

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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