Diego Sívori
26 de Diciembre de 2018

PATAS DE POLLO CROCANTES

Prepara unas exquisitas patas de pollo crocantes en tres simples pasos twitealo

Ingredientes:

· 4 patas de pollo sin piel
· 1 huevo
· 1/2 taza de avena extrafina
· ½ taza de queso en hebras light
· 1 cdita de páprika o pimentón ahumado
· 150 gr de hojas verdes variadas (lechuga, berro, rúcula, espinaca)
· Jugo de limón c/n
· Rocío vegetal c/n

Preparación:

1 Limpiar bien las patas de pollo quitándoles toda la grasa visible. En un bowl batir los huevos juntos con la páprika o el pimentón ahumado y pasar las patas de pollo por la mezcla.
2. Rebozarlas con la avena extra fina mezclada con el queso en hebras y colocarlas en una placa para horno con rocío vegetal. Llevar al horno bien caliente hasta dorar.
3. Servir acompañado por una ensalada mix de hojas verdes condimentadas con jugo de limón.

 

Información Nutricional

Energía: 787
2 porciones Micronutrientes:
Porción:394 kcal
114 kcal%
Densidad energética: 1.14 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas B1, B3, B12, C, D, folatos, carotenos Hierro, zinc, fósforo, potasio, calcio
Fibra

 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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