Diego Sívori
31 de Octubre de 2018

ROLLITOS DE PESCADO CAPRESSE

Prepara unos exquisitos rollitos de pescado capresse en tres simples pasos. twitealo

Ingredientes/Alimentos

·       4 filets de pescado a elección

·       100 gr de queso de máquina

·       1 cebolla grande  

·         2 dientes de ajo

·         250 gr de tomates cherry

·         1 taza de salsa de tomate

·          Hojas de albahaca fresca

·          50 gr de hojas verdes

·          2 cdas de semillas de sésamo

·          Pimienta, orégano, romero

·          2 cdas de aceite de oliva

·          Palillos c/n

·          Spray vegetal

Preparación en tres simples pasos

1. Lavar muy bien todas las verduras, cortar el ajo en láminas, picar y rehogar la cebolla en un sartén con spray vegetal hasta dorar y reservar.

2. Condimentar los filet con pimienta, orégano y romero.  Cubrir con las fetas de queso, enrollarlos, sujetarlos con la ayuda de palillos y colocar en una fuente para horno pequeña y untada con aceite de oliva.  Bañarlos con la salsa de tomate, y cubrir con la cebolla, los dientes de ajo en láminas, tomates cherry y hojas de albahaca.

3. Llevar al horno moderado por 30 minutos aproximadamente.  Servir acompañado de una ensalada de hojas verdes y semillas de sésamo.

Información Nutricional

Energía: 1532

4  porciones

Porción:383 kcal 94 kcal%

Densidad energética: 0.94 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A,C, D, K, carotenos Fósforo, hierro, potasio, magnesio Omega 9, fibra

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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