Diego Sívori
06 de Mayo de 2015

Chupin de pescado light (Cocineros Argentinos)

Servir el chupin con perejil picado y un poco de aceite de oliva en crudo. twitealo

Ingredientes (2 porciones):

 

Preparación (8 pasos):

1-Poner en una sartén un poco de rocío vegetal.

2-Cortar la cebolla y el pimiento en juliana.

3-Cortar en tomate en cubos.

4-Agregar parte de los vegetales en el sartén.

5-Colocar arriba los filets de pescado y cubrir con más cebolla, pimiento y tomate.

6-Espolvorear con el ajo picado y el apio.

7-Tapar y cocinar a fuego bajo por 15 minutos aproximadamente.

8-Servir con perejil picado y un poco de aceite de oliva en crudo.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Energía: 

Porción: 315kcal

86 kcal%

Densidad energética: 0.86 kcal/g

 

Micronutrientes: 

Hierro, Zinc, Yodo, Selenio, Fosforo,

Vit C, B12, B3, E. K

Ácidos grasos W3, W9.

 

 

*Fuente: Cocineros Argentinos

 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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