Diego Sívori
18 de Octubre de 2017

PALTAS RELLENAS

Prepara una exquisitas paltas rellenas en tres simples pasos twitealo

Ingredientes/Alimentos:

· 2 paltas pequeñas
· 1/2 lata de atún al natural
· 1 tallo de apio
· 1 manzana
· 1 cdita de páprika o pimentón
· 2 cdas de mayonesa light
· 200 gr de mix de hojas verdes
· 2 cdas salsa de soja light
· Spray vegetal c/n

Preparación en tres simples pasos:

1.Lavar muy bien todas las verduras. Cortar las paltas por la mitad y retirar el carozo. Con la ayuda de una cuchara retirar un poco de su pulpa para hacer un hueco para el relleno. Dorar en una plancha vuelta y vuelta con spray vegetal.

2.Picar el apio y la manzana y mezclar con la pulpa de palta que retiramos y el atún. Agregar la mayonesa y la páprika y mezclar bien.

3. Rellenar las paltas con la preparación anterior y servir sobre un colchón de hojas verdes condimentado con salsa de soja light.


Información Nutricional:

Energía: 694
2 porciones 
Porción: 347 kcal
94.4 kcal%
Densidad energética: 0.94 kcal/g

Micronutrientes:Vitaminas A, B2, C, folatos, Zinc, potasio, magnesio, Fibra, w3

 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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