Diego Sívori
13 de de 2017

EMPANADA GALLEGA LIGHT

Prepara una riquisima empanada gallega light en tres simples pasos twitealo

Ingredientes/Alimentos:

· 1 tapa de pascualina light
· 1 morrón rojo
· 3 cebollas
· 2 cebollas de verdeo
· 1 atado de espinacas
· 300 gr de atún al natural en lata
· 3 tomates perita picados
· 2 huevos
· Pimienta, pimentón y nuez moscada a gusto
· Rocío vegetal c/n

Preparación en tres simples pasos:

1.Lavar muy bien todas las verduras y picar las espinacas, cortar las cebollas en pluma, picar los morrones, la cebolla de verdeo y los tomates en cubitos. Saltear las dos cebollas y los morrones en un sartén con rocío vegetal.

2. Incorporar los tomates y las espinacas y continuar la cocción unos minutos más. Dejar enfriar.

3. Mezclar el atún escurrido con todos los vegetales salteados, incorporar los huevos batidos y condimentar a gusto. Forrar una tartera con la masa light y distribuir el relleno. Llevar a horno medio durante aproximadamente 40 minutos.


Información Nutricional:

Energía: 1490
8 porciones 
Porción: 187 kcal
59 kcal%
Densidad energética: 0.59 kcal/g

Micronutrientes: Vitaminas A, B6, B12, C, D, E, K, carotenos, Potasio, magnesio, Fibra, w3.

0 14
Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

Deja tu comentario