Diego Sívori
28 de Junio de 2017

PASTEL DE ZAPALLO Y POLLO

Prepara un exquisito pastel de zapallo y pollo en tres simples pasos twitealo

INGREDIENTES/ALIMENTOS

·   2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
·   4 tazas de zapallo pisado
·   2 cebollas de verdeo
·   1 cebolla
·   1 morrón pequeño
·   2 dientes de ajo
·   ¾ taza de leche descremada
·   3 cdas de queso en hebras light
·   Pimienta y pimentón dulce a gusto
·   Rocío vegetal c/n
 

Preparación en tres simples pasos

1. Limpiar y picar los dos tipos de cebolla, el ajo y el morrón.   Rehogar en un sartén con rocío vegetal hasta dorar.

2. Agregar el pollo desmenuzado a la preparación anterior y condimentar con pimienta y pimentón dulce a gusto.  Reservar.

3. Mezclar el zapallo pisado con la leche descremada hasta lograr un puré cremoso.  Distribuir la mitad en una fuente para horno con rocío vegetal. Colocar el relleno de pollo y tapar con el puré restante. Espolvorear con el queso en hebras light y llevar a horno moderado durante 35 minutos o hasta que se gratine el queso.

Información Nutricional 

Energía: 1117
4  porciones

Porción: 280 kcal
60 kcal%
Densidad energética: 0.60 kcal/g

MICRONUTRIENTES: Vitaminas A, B1, B3, B12, C, carotenos, folatos, Fósforo, zinc, hierro, potasio, calcio, Fibra

0 14
Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

Deja tu comentario