Diego Sívori
25 de Enero de 2017

ENSALADA ORIENTAL

Prepara una nutritiva ensalada oriental en tres simples pasos twitealo

INGREDIENTES/ALIMENTOS

·       1 pechuga de pollo
·         1 huevo
·         1 cda de semillas de sésamo tostadas
·         200 gr de brócoli cocido
·         200 gr de coliflor cocido
·         100 gr de brotes de soja
·          2 cdas de salsa de soja
·         2 cdas de aceto balsámico
·         1 cda de miel
·         1 cda de aceite de oliva

PREPARACION EN TRES SIMPLES PASOS

 

1. Cortar el pollo en tiras, pasarlo por huevo batido y las semillas de sésamo.  Cocinar en horno, cuidando que no se queme el sésamo.

2. En una sartén con aceite de oliva, dorar el brócoli y el coliflor.  Reservar.  En la misma sartén, saltear los brotes de soja para que queden crocantes.

3. Para el aderezo: mezclar la salsa de soja, el aceto y la miel. Servir la verduras salteadas con el pollo y rociar con la salsa de soja y miel.

 

INFORMACION NUTRICIONAL

Energía: 844

2  porciones

 Porción: 422 kcal

93 kcal%

Densidad energética: 0.93 kcal/g

 

MICRONUTRIENTES Vitaminas A, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, biotina, folatos, Proteínas de alto valor biológico, Hierro, fósforo, zinc, Fibra, w9.

 

 

 

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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