Diego Sívori
27 de Abril de 2016

Salteado de espinacas, hongos y miel.

¡Prepara un salteado de espinacas, hongos y miel en dos simples pasos! twitealo

INGREDIENTES

4 cebollas de verdeo
350 gr de hongos a elección (Champiñones, Shitakes, Gírgolas)
2 dientes de ajo
350 gr de espinaca
2 cdas de miel
1 cdita de aceite de oliva
2 cdas de salsa de soja light
1 cdita de jengibre rallado

PREPARACIÓN EN DOS SIMPLES PASOS:

1. Picar las cebollas de verdeo y saltear en un sartén con aceite de oliva. Agregar los hongos limpios y fileteados y saltear hasta que estén blandos.

2. Agregar el ajo picado y las espinacas limpias y sin cabos. Mezclar la miel con la salsa de soja e incorporar al salteado removiendo bien. .Condimentar con el jengibre y servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 400

Porción: 200 kcal
45 kcal%

Micronutrientes: Vitaminas A, B6, C, K, folatos, Potasio, magnesio, W9, fibra

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Diego Sivori

Diego Sivori

Licenciado en Nutrición recibido en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Le decis que comes y te dice quien sos. #QueComoHoy #MarketingDeLaObesidad

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