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Notas

Diego Sívori

ENSALADA FRESCA DE PALMITOS

Ingredientes/Alimentos · 1 planta pequeña de lechuga mantecosa· 1 planta pequeña de lechuga morada· 1 palta · 1 lata pequeña de palmitos· 2 tallos de apio· 1 puñado de castañas de cajú· 1 ...

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Diego Sívori

PECHUGAS RELLENAS

Ingredientes/Alimentos · 2 pechugas pequeñas· Pimienta y orégano c/n· 2 fetas de queso de máquina light · 2 cdas de tomates secos rehidratados· Hojas de albahaca· Palillos c/n· 1 cda de aceite ...

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Diego Sívori

ENSALADA FRESCA CON POLLO Y PALTA

Ingredientes/Alimentos · 1 planta grande de lechuga capuchina· 1 cebolla· 200 gr de tomates cherry· 1 huevo duro· 1 palta madura· 1 pechuga de pollo pequeña· 1 cda de aceite de oliva· 1 cda de ...

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Diego Sívori

TARTA DE RICOTA Y ZUCCHINIS

Ingredientes/Alimentos: · 1 tapa de pascualina light· 200 gr de ricota magra· 2 cebollas· 2 zucchinis grandes o 3 pequeños· 30 gr de tomates secos rehidratados· Pimienta y nuez moscada a gusto· ...

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Diego Sívori

CINTAS COLORIDAS EN ENSALADA

Ingredientes/ Alimentos · 1 taza de té de lentejas cocidas· 2 zanahorias · 1 planta de rúcula · 1 cebolla morada· 1 morrón pequeño· 1 cda de aceite de oliva· 1 cda de mostaza· 1 cda de aceto ...

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Diego Sívori

TARTA DE CEBOLLAS Y CHAMPIÑONES PROVENZAL

Ingredientes/Alimentos: · 1 tapa de tarta light· 500 gr de cebollas· 300 gr de champiñones· ½ vaso de vino blanco· 2 dientes de ajo· 100 gr de queso crema· 50 gr de queso en hebras light· Perejil ...

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